Theo Đông y, dù rất ngon miệng nhưng hầu hết những loại quả này đều sở hữu tính nóng, sinh nhiệt trong cơ thể nếu ăn nhiều, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.
Ảnh minh họa: Internet
Sầu riêng
Sở hữu một lượng lớn protein, glucid và lipid, sầu riêng cung cấp một khối lượng dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với những loại quả khác. Do đó, ăn nhiều sầu riêng sẽ dẫn đến tình trạng thừa chất, khó tiêu, gây nóng trong, mụn nhọt.
Vú sữa
Ngon, ngọt, nhiều nước, nhiều người nghĩ loại quả này sẽ làm mát cơ thể. Tuy nhiên, với hàm lượng đường cao, ăn nhiều vú sữa dễ gây mụn nhọt cho những người có cơ địa yếu.
Mặt khác, khi ăn vú sữa, chúng ta thường xuyên ăn phải phần nhựa chát của nó, đây là bộ phận gây nên táo bón của loại quả này.
Ảnh minh họa: Internet
Quả vải
Từ lâu, vải đã được Đông y đưa vào danh sách những loại quả gây nóng cho cơ thể. Bởi theo phân tích khoa học, hàm lượng đường rất cao của loại quả này có thể khiến cơ thể phát nhiệt, ra m.áu cam.
Phụ nữ đang mang bầu không nên ăn bởi dễ dẫn đến bệnh tiểu đường thai kì.
Xoài
Trong những ngày nắng nóng, tuyệt đối phải hạn chế những loại xoài cát chín mọng và ngọt lịm bởi thịt của chúng chứa rất nhiều đường, gây nhiệt, nổi rôm sảy, mụn nhọt.
Ngược lại, bạn vẫn có thể ăn nhiều những loại xoài xanh chấm muối ớt. Bởi hàm lượng đường lúc này trong xoài còn thấp, mặt khác lại sở hữu lượng vitamin C vượt trội, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong ngày nắng nóng.
Tuy nhiên, những người bị bệnh viêm họng tuyệt đối không được ăn xoài xanh, còn nhựa vì nhựa xoài sẽ khiến cho bệnh tình trầm trọng thêm rất nhiều.
Nguồn dinh dưỡng trong dưa hấu phong phú, là trái cây lý tưởng cho ngày hè, nhưng khi trời quá nóng, không nên ăn nhiều dưa hấu để lạnh. Bởi dưa hấu để lạnh mang khí hàn, ăn vào sẽ tăng gánh nặng cho dạ dày, làm hại dạ dày, từ đó có thể kéo đến phổi gây ra các triệu chứng dị ứng như hắt hơi, chảy nước mũi hoặc ngứa da. Ảnh minh họa: Internet
Quả na
Na là loại quả rất thơm, ngon, được nhiều người ưa thích và nhầm tưởng là quả “lành tính”, nhưng thực ra na lại là một trong số các loại quả gây nóng cho cơ thể. Thậm chí, nhiều người khi ăn na xong sẽ bị táo bón, mọc mụn trên mặt.
Nhãn
Đây là loại quả cùng họ với trái vải. Quả nhãn thơm ngon, vị ngọt thanh, tuy nhiên nếu ăn nhiều thì dễ bị nổi mụn, mẩn ngứa.
Đặc biệt với những phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn nhãn vì khi ăn nhiều, cơ thể sẽ nóng, gây xáo trộn sự phát triển bình thường của thai nhi dẫn tới ra m.áu, đau bụng… dẫn đến sảy thai.
Mít
Ăn mít vào mùa hè nắng nóng có thể gây ra mụn nhọt, nóng tức thì trong người. Vì thế, dù có muốn ăn thì cũng không nên ăn nhiều cùng lúc, tốt nhất nên hạn chế, nhất là khi tiết trời oi bức.
Trong những ngày nắng nóng, tuyệt đối phải hạn chế những loại xoài cát chín mọng và ngọt lịm bởi thịt của chúng chứa rất nhiều đường, gây nhiệt, nổi rôm sảy, mụn nhọt. Ảnh minh họa: Internet
Mận
Mận là loại quả chứa nhiều carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A rất tốt cho mắt. Song mận có tính nóng, ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, gây phát ban, mụn nhọt, không tốt cho sức khỏe…
Đặc biệt phụ nữ khi mang thai, ăn nhiều sẽ bị nóng trong, không tốt cho sức khỏe cả mẹ và bé.
Dưa hấu
Nguồn dinh dưỡng trong dưa hấu phong phú, là trái cây lý tưởng cho ngày hè, nhưng khi trời quá nóng, không nên ăn nhiều dưa hấu để lạnh. Bởi dưa hấu để lạnh mang khí hàn, ăn vào sẽ tăng gánh nặng cho dạ dày, làm hại dạ dày, từ đó có thể kéo đến phổi gây ra các triệu chứng dị ứng như hắt hơi, chảy nước mũi hoặc ngứa da.
Với một số người, việc ăn dưa hấu quá nhiều sẽ gây ra chứng nóng trong người. Bởi dưa hấu lợi tiểu, trong khi tiểu nhiều ảnh hưởng không tốt đến chất dịch trong cơ thể, khiến tay chân và tim bị nóng, gây khô miệng và cổ họng, mũi khô hoặc ra m.áu.
Dưa chuột: là một loại quả rất quen thuộc đối với chúng ta, đây là loại quả có chứa nước còn nhiều hơn cả dưa hấu. Đặc biệt nó có tính hàn, tốt cho cơ thể. Ảnh minh họa: Internet
Những thực phẩm nên ăn trong mùa hè
Bí đao: có tính hàn, thanh mát, vị ngọt, giúp cơ thể của bạn giải nhiệt. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ bí đao và cách chế biến cũng đơn giản, phù hợp cho những bữa ăn gia đình.
Mướp đắng (khổ qua): Khổ qua có tính hàn, hay được người Việt lấy làm nguyên liệu nấu ăn. Trong khổ qua có rất nhiều vitamin và chất xơ.
Lê: là loại quả mùa hè, vị ngọt thanh, tính mát. Tốt cho việc giải nhiệt mùa hè cho cơ thể.
Dưa chuột: là một loại quả rất quen thuộc đối với chúng ta, đây là loại quả có chứa nước còn nhiều hơn cả dưa hấu. Đặc biệt nó có tính hàn, tốt cho cơ thể.
Củ đậu: Cũng là một loại củ giải nhiệt cho cơ thể của bạn.
Nho: Cũng là một loại quả khá phổ biến vào mùa hè. Nho có tính hàn, giải nhiệt tốt cho cơ thể của chúng ta vào mùa hè
Ảnh minh họa: Internet
Nước mía: Nước mía có tính hàn, vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, nước miết có khả năng giải cảm, trị say nắng
Dứa, bơ: Đây là 2 loại trái cây mùa hè, có tính hàn. Sinh tố bơ và sinh tố dứa là một trong những loại đồ uống không thể thiếu trong mùa hè này.
Một số loại rau củ khác
Rau dền
Đậu xanh
Giá đỗ
Ngó sen
Nấm rơm
Trái cây nào tốt cho sức khỏe: Giải nhiệt mùa hè
Các loại trái cây giải nhiệt tốt và có thể cung cấp các loại vitamin cho trẻ trong mùa hè là cam, quýt, vải, măng cụt, dưa hấu, bưởi, vú sữa, thơm, xoài…
SHUTTERSTOCK
Bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, Phó chủ tịch Hội Dinh dưỡng – Thực phẩm TP.HCM, cho biết các loại trái cây giải nhiệt tốt và có thể cung cấp các loại vitamin cho trẻ trong mùa hè là cam, quýt, vải, măng cụt, dưa hấu, bưởi, vú sữa, thơm, xoài… Đối với trẻ bình thường, phụ huynh có thể cho trẻ ăn trái cây hoặc uống nước ép trái cây sau khi ăn cơm, nhưng với trẻ béo phì, cần phải sử dụng trái cây trước khi ăn và không nên ăn trái cây có nhiều vị ngọt.
“Các phụ huynh cần đặc biệt chú ý đến sự an toàn của con khi ăn trái cây. Đó là tuyệt đối không cho trẻ ăn trái cây để lâu đã bị hư. Nếu thấy quả bị hư một phần thì vứt bỏ luôn chứ không nên tiếc rẻ cắt bỏ phần hư ăn phần chưa hư. Trái cây có vỏ mới gọt, bóc cần ăn ngay không nên để tủ lạnh quá lâu. Cũng không nên ăn quá liều lượng. Cả 3 điều trên đều dẫn đến rối loạn tiêu hóa.
Bên cạnh đó, trẻ vẫn phải uống nước trắng đầy đủ và ăn đủ 4 nhóm thức ăn gồm chất bột đường, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất để giữ cho cơ thể khỏe mạnh”, bác sĩ Hoa chia sẻ thêm.
